高营养“奥运蔬菜”黄秋葵渐受宁波市民关注
黄秋葵因被美、英等许多国家指定为运动员必备营养蔬菜而被称为奥运蔬菜。如今，这种高营养蔬菜正在逐渐被越来越多的宁波市民所了解和喜爱，在市区的不少餐馆、饭店里，黄秋葵被端上餐桌的次数也越来越多。新鲜的黄秋葵已成为人们所热捧的高档营养保健蔬菜。
黄秋葵因被美、英等许多国家指定为运动员必备营养蔬菜而被称为“奥运蔬菜”。如今，这种高营养蔬菜正在逐渐被越来越多的宁波市民所了解和喜爱，在市区的不少餐馆、饭店里，黄秋葵被端上餐桌的次数也越来越多。新鲜的黄秋葵已成为人们所热捧的高档营养保健蔬菜。
就是这样一种高营养蔬菜，近年来也开始越来越多地出现在宁波市民的“菜篮子”里。
“蔬菜批发市场里黄秋葵的供应量差不多每天在500-1000公斤，其中大部分来自外省，如河南、山东等地，也有从本省新昌等地运过来的，批发价是2-4元/公斤。”市蔬菜批发市场负责人张富强告诉记者。
除了外地进货，本地一些蔬菜基地近年来也开始种植黄秋葵。宁波白鹭源有机农场是宁波市内少数几个种植黄秋葵的蔬菜基地之一。基地负责人孙女士告诉记者，农场从去年开始试种黄秋葵，目前种植面积10多亩。“黄秋葵目前还处于被市民逐渐认识阶段，市场销量不多，所以种植面积较少。但是和去年的销量相比，今年的销量已经明显增加。”孙女士告诉记者，目前大多数蔬菜基地的黄秋葵批发给餐馆、饭店等餐饮企业和部分超市。
记者走访了市区一些菜市场和超市后也发现，目前市场上黄秋葵零售较少见。
昨天下午，记者走访了华严、东柳菜市场和乐购超市天一店、家乐福琴桥店后，均被告知目前没有黄秋葵在售。华严菜市场的一位蔬菜摊主告诉记者，上个月也曾经从蔬菜批发市场进过少量黄秋葵，但近期内没有再进货。
在三江超市鼓楼店，记者好不容易才在蔬菜区的一个角落里找到了一小堆黄秋葵，售价为12.3元／公斤。“知道黄秋葵的人会特意过来买，但是很多市民对它还有点陌生。”超市一位工作人员告诉记者，目前他们店里每天只销售一筐黄秋葵，售完即止。
责任编辑：母婴培训网
