十里香卤烤王制作技术(图)
十里香卤烤烧腊源于荆楚一王氏家族,在乾隆盛世年间被乾隆钦点为荆楚一绝。现其嫡系传人把祖传药膳秘方与现代科学技术相结合,根据食补加药补的原理,开创了新的一系列卤烤品种,即可供人体所需的营养又能提高免疫力,且风味独特,十里飘香,回味无穷,让人
“十里香卤烤烧腊”源于荆楚一王氏家族,在乾隆盛世年间被乾隆钦点为“荆楚一绝 ”。现其嫡系传人把祖传药膳秘方与现代科学技术相结合,根据食补加药补的原理,开创了新的一系列卤烤品种,即可供人体所需的营养又能提高免疫力,且风味独特,十里飘香,回味无穷,让人看了就心动,闻了就想吃,吃了忘不了。已学成开店的学员家家生意兴隆。新学员参观他们的经营店看到顾客如云的热闹场面时,激动不已,信心十足。
可以腌制的原料:鸡、鸭、牛肉、鸭颈、口条、兔肉、鹌鹑、蹄膀。
本项目适用的创业经营方式:
熟食店、卤菜店、菜市场大排档
资料简介:
文字+视频
十里香卤烤王制作技术(技术配方+教学光盘) 点击查看:http://www.pxk.net.cn/xiangmu/goods.php?id=63
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